Pesquera Crianza 2022

18,95 €0,75 l.

El clásico de Ribera que nunca falla.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tinto Fino
  • BodegaBodega: Familia Fernández Rivera / Tinto Pesquera
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Familia Fernández Rivera nace del proyecto personal de Alejandro Fernández y Esperanza Rivera que, en 1972, adquieren un lagar de piedra del siglo XVI y comienzan a elaborar allí sus primeros vinos con uva de viñedos familiares. En 1975, lanzan su primera cosecha comercial bajo el nombre Tinto Pesquera, como homenaje a Pesquera de Duero, y ese estilo clásico de tempranillo con vocación de guarda fue una de las palancas que ayudaron a consolidar el prestigio de la zona hasta el reconocimiento oficial de la D.O. Ribera del Duero en 1982. La bodega también señala como hito la proyección internacional que llegó con las altas valoraciones de Robert Parker a su Janus en los años 80 del siglo XX, y hoy el grupo continúa ya con la tercera generación al frente.

Notas de cata▼

Color granate brillante. Aromas intensos de fruta roja madura como fresa, notas balsámicas y especiadas con recuerdos a regaliz y vainilla.

Maridaje▼

Pollo estofado, caldereta de cordero, carnes rojas.

Viticultura y vinificación▼

Pesquera Crianza 2022 es un tinto 100% Tempranillo (Tinto Fino) de Ribera del Duero, procedente de viñedo dentro del término de Pesquera de Duero, con orientación sur y altitud por encima de 800 m. La propiedad suma alrededor de 200 ha, con edad media en torno a 25 años y suelos franco-arcillosos, buscando madurez pero manteniendo frescura de páramo. En bodega, se describe una elaboración tradicional con despalillado y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante 18 meses. El vino incorpora además un afinamiento previo a mercado de alrededor de 10 meses en botella para integrar tanino y madera antes de salir.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos James Suckling. 91 puntos Guía Peñín.
SKU: 101020 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Pesquera Crianza 2022 0.75 l.

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