El equilibrio perfecto entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.
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Rojo rubí brillante. En nariz, definido y persistente. Aromas de higos y ciruelas conjugados con la vainilla procedente de la madera. Amable y sutil. En boca, combina densidad y dulzor. Recuerdo mineral. Final largo y persistente, con gusto a frutos negros dulces.
Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza y cocina elaborada.
Séptima Malbec 2024. Monovarietal de Malbec. Uvas propias del distrito de Agrelo, en Luján de Cuyo. Trabajos en el campo para transmitir la máxima expresión del terruño. Suelos profundos de origen aluvial, con contenidos pobres de materia orgánica y muy bien permeados. Cubiertas vegetales para ayudar frente a heladas y mejorar la estructura del suelo. Vendimia manual. Se despalilla y se rompe algo el grano para liberar el mosto. Maceración en frío entre 8 y 10 ºC durante 5 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, durante 7 a 10 días, con control de temperatura entre 26 y 28 ºC. Remontados suaves diarios. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés de segundo uso. Reposo de 3 meses en botella.
90 puntos James Suckling.
Bodega Séptima forma parte del grupo Codorníu, y está situada al pie de los Andes, en Mendoza, Argentina. Se fundó a finales de los 90, y el proyecto tiene una clara orientación hacia la producción de vinos de calidad con identidad argentina, expresando el terruño andino. Usan cepas nobles de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza. Realizan una enología elegante, transparente y genuina. La bodega tiene 360 hectáreas de viñedo a 1050 metros sobre el nivel del mar.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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