Torres Gran Viña Sol 2024 Ecológico-Vegano

5,55 €0,75 l.

Un vino inspirado por el sol que le da nombre y una apuesta por la energía solar y el repeto por la naturaleza.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Parellada - Garnacha Blanca
  • BodegaBodega: Familia Torres
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Catalunya
Contiene sulfitos
Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.

Notas de cata▼

Color dorado claro, limpio y luminoso. En nariz, fresco y frutal. Finos aromas cítricos. En boca, sedoso, con sutil acidez. Paso por boca delicado.

Maridaje▼

Excelente para aperitivo. Perfecto acompañante para arroces, pescados y mariscos. Temperatura de servicio recomendada, 10 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Gran Viña Sol 2024. Garnacha Blanca y Parellada, surgidas de viñas de la costa mediterránea, donde el sol y el clima templado imprimen carácter. Vino producido desde 1962. Firme compromiso con la sostenibilidad, apostando por la energía solar y el respeto por la naturaleza, pero también por la innovación. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante dos semanas, a temperatura controlada de 16 ºC. Se embotella en enero.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. Vegano. 90 puntos Decanter.
SKU: 100811 Categorías: , , , , , , , ,

Descripción

Torres Gran Viña Sol 2024 Ecológico-Vegano 0,75 l.

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