Graham’s 10 Year Old Tawny Port

Color tawny profundo. Bouquet completo con carácter a nuez, notas de almendras, higos, miel y dátiles. En boca, con la riqueza clásica de Graham's, taninos suaves y final persistente.

Excelente con postres dulces como tarta de manzana con canela, frutos secos, pastel de frutas, helado de vainilla o crème brûlée.

Graham's 10 Year Old Tawny Port se elabora con uvas de alta calidad procedentes principalmente de cinco quintas emblemáticas del Douro vinculadas a la casa: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha y Quinta do Vale de Malhadas. En vendimia, en Quinta dos Malvedos la uva llega a bodega y se clasifica a mano, se despalilla suavemente y fermenta en lagares modernos diseñados para reproducir el calor y la acción delicada del pisado tradicional. Una vez fermentado, el vino se encabeza (fortifica) y pasa el invierno en tonéis antes de trasladarse al Lodge de Gaia. Allí, el estilo Tawny se construye con el arte del ensamblaje y una crianza oxidativa en madera vieja (seasoned oak) que asegura un contacto controlado con oxígeno. En este caso, el vino se cría una media de 10 años en barricas de roble, afinando su perfil de frutos secos, miel e higo y su textura sedosa.

Medalla de Oro en Concurso Mundial de Bruselas. 92 puntos James Suckling.