Vilafonté Series C 2022 Estuche de Madera

99,99 €0,75 l

Un vino sudafricano de culto.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 57% Cabernet Sauvignon - 26% Merlot - 10% Malbec - 7% Cabernet Franc
  • BodegaBodega: Bodegas Vilafonté
  • VolumenVolumen: 0,75 l
  • AlcoholAlcohol: 14,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: W.O. Stellenbosch (Sudáfrica)
Contiene sulfitos
Vilafonté es una bodega nacida como alianza pionera entre Sudáfrica y EE. UU., impulsada por Michael Mike Ratcliffe junto a Dra. Zelma Long (con trayectoria en California) y Dr. Phil Freese (también con experiencia en la escena californiana), con la ambición de crear grandes tintos de inspiración bordelesa desde un único viñedo de referencia. El proyecto se asienta en una finca de 42 ha y su identidad está íntimamente ligada a sus suelos Vilafontes de 750.000-1,5 millones de año, que la casa pone en el centro de su filosofía de conservación y valorización del terruño.

Notas de cata▼

Color rojo intenso profundo. Aromas complejos de menta seca, cacao, ciruelas negras, grosellas negras y cedro. En boca, con capas, bien estructurado, cuerpo pleno pero ágil, taninos firmes, finos y pulidos. Final largo y elegante.

Maridaje▼

Carnes rojas, caza, platos elaborados.

Viticultura y vinificación▼

Vilafonté Series C 2022 es un vino premium de Sudáfrica con gran potencial de guarda y ensamblaje de 57% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 10% Malbec y 7% Cabernet Franc. Está elaborado en una añada marcada por lluvias abundantes tras una primavera inusualmente fría y húmeda, con floración muy uniforme y una maduración progresiva hasta el punto óptimo. En bodega, los componentes se vinifican por separado y el vino se cría 22 meses en roble francés, con un perfil de crianza destacado (81% en barrica nueva y el resto en roble francés usado), antes del ensamblaje final para afinar estructura, precisión y capacidad de guarda. 22 meses en barrica de roble francés (81% nuevo).

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

96 puntos Wine Searcher.
SKU: 101316 Categorías: , , , , , , , , , ,

Descripción

Vilafonté Serie C 2022 Estuche de Madera 0.75 l.

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