Finca del Mar Monastrell 2023

5,61 €0,75 l.

Monastrell mediterráneo.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Monastrell
  • BodegaBodega: Vicente Gandía
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Alicante
Contiene sulfitos
Bodegas Vicente Gandía es una firma histórica valenciana de origen familiar, con una trayectoria que arranca en 1885 y que, con el tiempo, ha ido combinando tradición e innovación para proyectar el vino mediterráneo valenciano fuera de España. Entre sus hitos más citados, está el lanzamiento en 1971 de Castillo de Liria, considerado el primer vino embotellado comercializado en la Comunitat Valenciana, y la inversión posterior (1990) en la finca Hoya de Cadenas, que impulsa su salto cualitativo y su desarrollo enoturístico. Hoy, la bodega sigue vinculada a la familia, con dirección en manos de la 4ª generación.

Notas de cata▼

De color rojo intenso. En nariz, destacan aromas de frutas rojas confitadas con un punto goloso y mediterráneo. En boca, la entrada es intensa y con carácter: se muestra bien estructurado, amable y suave, con frescura y un final persistente y agradable.

Maridaje▼

Muy versátil para tapeo y comidas informales: encaja con todo tipo de tapas, patés y embutidos, además de pastas (especialmente con salsas de tomate), tablas de quesos y carnes a la plancha o brasa. Su perfil frutal y su amabilidad lo hacen también agradecido con pizzas y platos especiados suaves.

Viticultura y vinificación▼

Finca del Mar Monastrell se elabora con uvas de la variedad Monastrell de la DOP Alicante, una zona de marcado clima mediterráneo donde la variedad ofrece fruta madura y estructura. La vendimia busca conservar frescura sin perder intensidad aromática y, tras la vinificación, se trabaja una línea de afinado que aporta redondez al tanino. Se somente a un envejecimiento aproximado de 8-12 meses en barricas de roble francés y americano, pensado para sumar suavidad y un toque especiado sin tapar la fruta.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

90 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Finca del Mar Monastrell Tinto 2023 0.75 l.

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