Navarra

Navarra es una comunidad foral con una historia vinícola que se remonta a la época romana y que hoy produce algunos de los vinos más reconocidos de España. Su posición geográfica privilegiada —entre los Pirineos al norte, el valle del Ebro al sur, La Rioja al oeste y Aragón al este— crea una diversidad de microclimas y terroirs que permite elaborar vinos muy distintos en un territorio relativamente pequeño.

La fama internacional de Navarra descansa sobre sus rosados de Garnacha: vinos de color salmón brillante, frescos, aromáticos y de gran versatilidad gastronómica que han conquistado a los consumidores de todo el mundo por su equilibrio entre la fruta, la acidez y la facilidad de beber. Los rosados navarros están entre los mejores del mundo en su categoría, reconocidos por concursos y críticos internacionales.

En tintos, Navarra trabaja con Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot, produciendo desde vinos jóvenes y accesibles hasta reservas de larga crianza de gran complejidad. Los Vinos de Pago navarros —Arínzano, Otazu, Prado Irache, Bolandín— representan la máxima ambición de la viticultura navarra.

Navarra es también un destino cultural y gastronómico de primer orden: la cocina navarra, con sus pimientos del piquillo, sus espárragos de Tudela y su alcachofa de Tudela, encuentra en los rosados y tintos locales el maridaje perfecto.