El Moscatel de Málaga, pero de Alejandría.
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Blanco seco muy singular: en nariz, mezcla flor blanca y uva moscatel con un perfil herbal muy marcado (recuerda a ortiga) y un punto cítrico. En boca, es seco, con un toque picante sutil, mucha frescura y un equilibrio curioso entre tensión y cierta corpulencia, de final limpio y salivante.
Va especialmente bien con pescados grasos (atún, salmón, sardina) y mariscos, porque combina aroma y volumen con un trago seco y refrescante. También encaja muy bien con cocina marinera con un punto de limón o hierbas frescas.
Mountain Blanco Seco 2022 es un blanco seco de 100% Moscatel de Alejandría de Sierras de Málaga, procedente de viñedos viejos en vaso situados en los pueblos de Cómpeta y Árchez, en parajes como La Esparraguera, Fogarate y La Loma, a 550-1000 m de altitud y con orientación dominante sur y oeste. Los viñedos suelen estar en policultivo viña/olivo, sobre suelos pedregosos de textura fina desarrollados a partir de esquistos del Paleozoico, y la vendimia es manual. En bodega, se realiza un prensado en prensas de aceite con capachas de esparto, y el vino se cría en depósitos de acero inoxidable (alrededor de 9 meses), manteniendo un perfil muy aromático pero completamente seco. La producción de la añada fue de 12.035 botellas.
92 puntos Robert Parker. 91 puntos Guía Peñín.
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nace en 1994, fundada por Telmo Rodríguez -formado en Burdeos y con experiencia en la bodega familiar Remelluri- junto a Pablo Eguzkiza, con una idea clara: recuperar la identidad del viñedo español a través de viñas viejas, paisajes concretos y una lectura muy territorial del vino. Un hito clave llega en 1998 con la compra y rehabilitación de Bodega Lanzaga en Rioja Alavesa, y, desde ahí, el proyecto se expande con iniciativas en regiones tan distintas como Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cebreros/Gredos, Málaga, Alicante o Valdeorras, siempre trabajando con muchas parcelas pequeñas y una viticultura de enfoque tradicional y sostenible. Dentro de esa constelación de vinos, destacan proyectos emblemáticos como Pegaso (Gredos/Cebreros) para reivindicar garnachas viejas de altura, Molino Real en la montaña malagueña, o Ladeiras do Xil en Valdeorras para expresar variedades locales. Y en Rioja, la recuperación de viñedos singulares como Las Beatas refuerza su apuesta por los pagos con personalidad.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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