Valencia

La D.O. Valencia es la denominación que abarca toda la provincia homónima, con una extensión y una diversidad de subzonas, climas y variedades que la convierte en una de las denominaciones más heterogéneas de España. Desde los viñedos litorales del norte hasta los interiores del sur, pasando por las montañas del interior, Valencia ofrece una paleta de vinos de gran amplitud.

Las variedades más representativas de la D.O. Valencia son el Moscatel de Alejandría, para los famosos vinos dulces y para versiones secas de gran expresión aromática; el Monastrell, para tintos potentes y concentrados del interior; la Macabeo y la Merseguera para blancos frescos y ligeros; y la Garnacha Tintorera para tintos de gran color.

Los vinos dulces de Moscatel de Valencia son quizás los más conocidos fuera de la región: aromáticos, con notas de flor de naranjo, fruita tropical y un dulzor elegante que los hace perfectos como vinos de postre o de aperitivo fresco. La tradición del Moscatel valenciano se remonta a siglos, cuando estos vinos eran apreciados en toda Europa.

La D.O. Valencia es también una denominación en transformación, con nuevos productores que apuestan por vinos de expresión de terroir con variedades autóctonas en estilos modernos y elegantes. Una denominación para explorar sin prejuicios y con el espíritu abierto del viajero mediterráneo.