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La D.O. Empordà produce en el nordeste catalán vinos de Garnacha y Cariñena con influencia mediterránea, destacando por sus rosados frescos y el histórico vino dulce Garnatxa d'Empordà.
La tramontana lo peina todo en el Empordà. Ese viento seco del norte, que baja con fuerza desde los Pirineos hasta la Costa Brava, obliga a la viña a agarrarse al suelo y, de paso, la mantiene sana. Estamos en el extremo nordeste de Girona, entre la montaña y el mar. La zona es tierra de Garnacha y Cariñena de toda la vida, aunque hace tiempo que conviven con caras de fuera como la Cabernet Sauvignon, la Chardonnay o el Macabeo.
Aquí se hace de todo un poco: vinos tintos, blancos y rosados frescos para el verano, y una joya que casi no sale de la comarca, la garnacha dulce de siempre. Los vinos tienen ese aire mediterráneo, sabrosos pero con la frescura que les deja el viento. Perelada & Chivite es el nombre grande de la zona, y Celler el Pescador representa la cara más de pueblo y de payés.
En tinto y rosado mandan la Garnacha y la Cariñena, con Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah de apoyo. En blanco, Garnacha blanca, Macabeo, Chardonnay y Moscatel. Con esta última se hace la garnacha dulce del Empordà.
Un vino dulce tradicional de la zona, hecho con garnacha (tinta, blanca o roja) y crianza oxidativa. Sabe a fruta pasa, frutos secos y toques de miel. Se toma con el postre o al final de la comida.
Los tintos y rosados van con arroces, pescado azul y carnes a la brasa; los blancos, con marisco. La garnacha dulce cierra una comida con quesos azules o postres. Vinos de terraza mediterránea.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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